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延續著農夫的精神:春生、夏長、秋收、冬藏,順應著大自然四季更替規律,農夫們日出而作、日落而息,「適時、適地、適種」也「順天地、養生息」,拿著稻穀脫粒成稻穗,晶瑩剔透裝滿了麻布袋,他們的笑容不是因為會得到多少財富,而是高興的這一整年的辛苦有所收穫。
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穠果子團隊心得分享— 沈宜靚

 我們從「客人」的身分,漸漸地深入認識這個純樸的客家庄,
除了揮汗體驗了田裡粗重的工作、
沿街與熱情的村民們變成好朋友、作
客饗食地嚐了各家長輩們拿手的私房菜、
細聽耆老們娓娓道著歷史轉變與這兒的故事。

漫步在村子的道路、徜徉在綠葉紅果的田邊、搭配藍的美麗的天空,
我們用身體五感、用心去感受整個社區的氛圍,
自身完整體驗人與土地的深厚情感。

我們在這次走讀行程當中,
除了看到農村地區工商發展的因現實情況所遭遇的困難之外,
也深刻的感受人口老化與外移的嚴重性,
台灣以農立國,曾經是支持經濟發展的重要產業,
如今卻隨著時代變遷逐漸不受重視。

現在保力社區最大的特色是幾乎家家戶戶都種植紅龍果,
總種植面積已達四十甲左右,
但除了把紅龍果送至集貨場分級、裝籃、送往批發商,
我們認為保力社區的紅龍果應該可以有更好的銷售通路或方式,
甚至可以大力推廣為保力社區的特色形象農產品。

「想到紅龍果,就會想到保力社區!」
我們的想法是替農作物加值、再加值,
除了可以製作成紅龍果蛋糕、冰沙等相關產品之外,
更可以躍升一級,讓大家了解並感受保力社區因為氣候、地形等優勢,
所產出的火龍果品質非常優良,口感更是有獨特的脆度與甜度。

但是,這些想法的實踐需要大量的人力與行銷手法,
這也是我們想藉由深入走讀社區,
從中發現更多令人期待的可能性,
並且傳達自身體驗,吸引同是年輕人的夥伴們能共同參與、回流農村,
為台灣的邁入嚴重高齡勞動人口的農村注入全新活力,

從出發開始,我們一起努力。
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